不苦不快

自认吃得起苦，对苦的食物如苦瓜凉茶等并不排斥。对于有些东西，我还真欣赏他们的那一点苦。

最近就发现了日本产的柚子酒，酸甜中带着一点苦苦的余味，第一次喝下去就爱上它。比起一般的鸡尾酒或者梅子酒一味的酸甜，它的苦中和了甜味，也增加了层次感。好比爱情故事，总要有一点遗憾才特别凄美。

另一种不苦不快的，就是巧克力。一向不能认同美国人吃的那种大剌剌的甜。老美是那种吃了甜死人不偿命的雪糕，还要淋上热焦糖酱的民族。也只有他们才会发明像 MARS 或 SNICKERS 那种甜品。相比之下，我还是比较欣赏欧式带苦的黑巧克力。醇醇的巧克力香在嘴巴散开来，夹着一丝苦味，别有一般韵味。说着说着，巧克力虫爬上心头。。。我得去找一块来解馋。