Mouth@Work

Mouth 是唐城坊地茂馆的英文名字。进来坐下，发现没猜错，这家店中文名是地茂甜点。

这里以卖点心为主，不过除了一般常见的点心外，多了不少创意点心。

酥皮流沙包，是在菠萝包里填满奶黄和咸蛋黄馅。春风得意肠粉，是把炸好的鲜虾春卷包进肠粉里头。

长江七号 - 把炸好的芋茸篮子装满水果沙拉，是一道咸中带甜的点心。筷子鲜虾春卷 - 把鲜虾春卷包得细细长长拿去炸，让春卷成筷子状。

我点的是沙茶樱花鸡汤面。

配料丰富，有樱花鸡肉、豆卜、金针菇、黑木耳、小棠菜，还有软心的水煮蛋。沙茶酱有一点像我们的咖喱，只是花生味比较重一些，当作咖喱面，其实还不错吃。唯一美中不足的是面条软了一些。餐牌上说这是有机面条，应该是这家店特别定做的。建议老板烫面后过冷河，或者把面筋成分提高，会更好吃些。

水煎虾饺皇，是先把虾饺在平底锅煎，再淋上一层稀稀的粉浆。粉浆的水份干后，就成了一片薄薄的酥皮。这道菜胜在虾肉馅新鲜，不过我真的不习惯煎过的虾饺皮，而且整道菜也太油腻些，是造型比味道精彩的一道菜。

D24榴莲球，是用麻薯皮包着D24榴莲冰淇淋。第一口咬下去还没觉得什么，第二口冰淇淋稍微融化后，才发现嘴里已爆满榴莲的香气。而且仔细一看，冰淇淋还有细细的榴莲末，表示它是用真的榴莲果肉做的。不管是不是真的D24，这道甜品很赞，冲着它就该来吃一次。

人家肯在菜式上创新，我们就应该给于鼓励，去试一试吧。地茂甜点在美芝路邵氏大厦一楼。