老金源

老金源卖的是怀旧风味。老板很年轻，走的却是阿嬤味道的路线。但若仔细一尝，会发现这里有旧瓶装新酒。

当天点了猪肚汤和有味饭。

猪肚汤用小暖炉呈上，能保温又添情趣。汤底是浓浓的肉鲜味和胡椒味，真的像老一辈人家煮出来的味道，但材料除了猪肚，还加了肉片和肉丸，让食客不至于太单调。美中不足的是没有蒜头辣椒和黑酱油，不然整个搭配会更棒。

有味饭看起来有一点油腻，但其实不然。除了香菇，老板用鱼饼取代了猪肉，所以照片中看到的白色块状并不是肥猪油。鱼饼有提鲜的效果，但整盘饭吃起来还相当清爽。这道菜改良的不错。

这里的招牌菜是烤鸡翅膀。当天去的时候刚好卖完，因为是用烘炉来烤，所以下一批得等二十分钟，我等不及，只好错过了。这次失之交臂，只好下一回再试。

除了这些，这里还有梅菜扣肉、家乡肉脞、蒸肉饼、木耳鸡等怀旧菜肴，邻座点了些，看起来还不错。

老金源在明古连街阳光大厦（Sunshine Plaza）里面。