五味杂陈
一篇以中文撰写的饮食部落格,漫谈吃吃喝喝,个人食评和人生观。
Monday, 3 October 2011
重温Freshco
Freshco 搬到 Republic Plaza 地底层的美食广场。地方比较宽敞,菜单的选择也增加了。
我点的是五花肉乌冬面。以为口味会挺重,出来却是出乎我所料。白煮的猪五花肉软嫩适中,汤也很清甜,所以吃起来一点也不油腻。这里的乌冬比一般的细一些,但嚼劲还是很好。在想如果五花肉经酱油卤过,味道会更棒吧。
朋友点的是味增柚子肉末乌冬面,这个感觉有点象日式的担仔面。
Freshco 仍然秉持着用料新鲜,值得多多支持。
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